PSTRYK!
* Wzmocni Twoją odporność
* Poprawi trawienie i przyspieszy metabolizm
* Oczyści Twój organizm z substancji toksycznych
* Dostarczy witamin A, C i tych z grupy B, magnezu, wapnia, żelaza, a także błonnika i karotenu
* Jest mało kaloryczne
* Zwalczy bakterie
* Jest źródłem przeciwutleniaczy neutralizujących wolne rodniki
Rzucamy trochę światła!
Poznaj nasturcję!
To lecznicze zioło, które jest naturalnym antybiotykiem i dzięki zawartości m.in. olejku gorczycznego, izotiocyjaninu benzylu i mirozynazyny wykazuje właściwości silnie bakteriobójcze, przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Roślina zawiera wiele witamin (w tym C!), soli mineralnych i olejków eterycznych. Będzie pomocna w kłopotach z drogami moczowymi, oskrzelami i przeziębieniem.
Bakterie probiotyczne zawarte w kimchi zaprowadzają balans kwasowo-zasadowy w Twoim organizmie łagodząc następstwa stresu oksydacyjnego, wywołanego używkami, przyjmowaniem niektórych leków czy zanieczyszczeniem środowiska.
Oczywiście, że stworzyliśmy własne kimchi - fermentowaną młodą kapustę z wybranymi przez nas sezonowymi składnikami. To kulinarna pasja naszego szefa kuchni, a w obecnych czasach - obowiązkowa pozycja na liście jesienno-zimowego “must-eat”. Tak niepozornie wygląda, a trudno o większą bombę naturalnych probiotyków.
Rodem z Korei, źródłem z warszawskiej Naroczy!
Musicie wiedzieć, że nie robimy typowego koreańskiego kimchi, które mieliście pewnie okazję próbować. W naszej autorskiej recepturze nie znajdziesz sosu rybnego, kapusty pekińskiej czy mąki do zagęszczenia Nasze kiszonki to produkt niepasteryzowany, w którym nie zatrzymujemy fermentacji i nadal „żyją”. Odrobina płynu wydobywającego się na zewnątrz jest tego typowym skutkiem i nie jest procesem świadczącym o uszkodzeniu produktu. Nie przejmuj się, jeśli przy otwieraniu kiszonka podniesie się do góry - to samo zdrowie!
