Kapusta młoda biała 1 szt.

Kapusta to warzywo o wyjątkowo bogatym składzie mineralnym i witaminowym, które sprawia, że jest nie tylko smaczna, ale także niezwykle korzystna dla zdrowia. Zawiera takie składniki mineralne jak potas, krzem, magnez, wapń, miedź, jod oraz siarka, która działa antyseptycznie na drogi oddechowe. Dodatkowo, kapusta dostarcza organizmowi żelazo, miedź oraz magnez, co wspiera różnorodne funkcje metaboliczne.

Spożywanie kapusty, szczególnie w surowej postaci, przynosi liczne korzyści zdrowotne. Surowa kapusta korzystnie wpływa na błonę śluzową przewodu pokarmowego, łagodząc dolegliwości takie jak zgaga. Zawarte w niej składniki odżywcze wzmacniają odporność organizmu, co pozwala lepiej radzić sobie z grypą i infekcjami. Kapusta jest również ceniona za swoje właściwości wspomagające leczenie chorób stawów i różnego rodzaju guzów, a także za zdolność do zapobiegania anemii i obrzękom.

Dzięki regularnemu spożywaniu kapusty, można cieszyć się lepszą odpornością oraz zdrowymi włosami, skórą i paznokciami. Warzywo to jest niskokaloryczne, co czyni je idealnym składnikiem diety osób dbających o szczupłą sylwetkę. Kapusta zawiera tyle witaminy C, co cytryna, a także witaminy z grupy B, znaczną ilość witaminy A oraz pewne ilości witamin E, K i rutyny.

Najwięcej żelaza oraz kwasu foliowego znajduje się w zewnętrznych, zielonych liściach kapusty, dlatego warto spożywać całe warzywo. Świeży sok z kapusty jest szczególnie cenny dla zdrowia – pomaga wzmacniać odporność, oczyszcza organizm i jest nieoceniony dla osób z problemami trawiennymi.

Termin przydatności: ok 1 tydź

Sposób przechowywania: w chłodnym miejscu