Ser w typie halloumi, półtwardy o zwartej konsystencji. Jeżeli jest odpowiednio przechowywany (w minusowych temperaturach) może przetrwać nawet rok i tym samym zachować swoje właściwości. Halloumi sprawdza się jako dodatek do sałatek, najlepiej smakuje grillowany. Ze względu na wysoką temperaturę topienia może być opiekany i grillowany zachowując swój kształt. Na Cyprze halloumi często spożywa się z melonem i serwuje jako przystawkę.
Opis produktu
Skład
Skład: mleko kozie niepasteryzowane, podpuszczka kozia, serwatka kozia, sól morska
Termin przydatności
14 dni od daty zakupu
Alergeny
mleko
Sposób przygotowania
Jest to ser o zwartej konsystencji świetnie nadający się do smażenia lub grillowania. Grillowany halloumi to wyśmienity dodatek to sałatek. Można go też wykorzystywać np. do szaszłyków lub jako składnik pysznych wege burgerów z halloumi, ananasem i ajvarem.
Sposób przechowywania
Należy przechowywać w temperaturze +1 do +8 stopni Celsjusza.
Ser można mrozić, wtedy przydatność do spożycia może wynosić nawet rok.
Opinie
Elżbieta22.05.2023
świeże i smakowało -zjedzone w sałatkach
Magdalena01.05.2023
pycha
Joanna28.03.2023
Jak zawsze - przepyszne :)