Borówki 250 g

Borówki z plantacji "Jagody znad Wisły" zapewniają głęboki smak, jędrność i trwałość owoców, dostępność oplotu drożdżowego poprawiającego nasz mikrobiom, Zapewniają owoce nowoczesnych odmian borówek. Polecam z całego serca będąc przekonanym, że wybór metod uprawy jest optymalny dla zdrowotności roślin i owoców oraz zapewnienia głębokich walorów smakowych. Nasze borówki są oczywiście niesortowane, nieprzepuszczane przez maszyny, sortowniki czy maszyny pakujące i chłodnie składowe. Są owocami o najkrótszej możliwej drodze "z pola na stół"

Wybór metod uprawy to dzisiaj najważniejsze wyzwanie, zwłaszcza w tak specyficznej uprawie jaką są borówki. 

Uprawiam je od 13 lat w pradolinie Wisły na terenie tzw. Natura 2000. Jestem również edukatorem Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego oraz prowadzę tam ogród.

Obrana przeze mnie metoda łączy w sobie technologie ekologiczne z rolnictwem precyzyjnym oraz tzw. "bez pozostałości" co jest dla mnie szczególnie ważne a dla klienta najważniejsze.

Kupując borówki " Jagody znad Wisły" kupujecie państwo owoce bez pozostałości pestycydów. Nie wdając się w szczegóły powiem, że insektycydów nie stosuję wcale a śr. grzybobójcze tylko w terminach, kiedy nie ma owoców. Stosując standard "ekologiczny" zmuszony byłbym zaniechać ochrony przed przędziorkami i misecznikiem śliwowym (pogarszającymi jakość owoców i powodujących pewne zagrożenia zdrowotne dla konsumentów), którą wykonuję opryskami krzemionkowymi, niedozwolonymi w rolnictwie ekologicznym, Stosuję natomiast  do zwalczania insektów polecany w rolnictwie ekologicznym pieprz cayenne, czosnek, wyciąg z wrotycza a dla wzmocnienia odporności drożdze piekarskie.

W naszej plantacji zakwaszanie podłoża odbywa się przy pomocy węgla brunatnego, powoduje to oprócz utrzymywania niskiego PH gleby wzbogacanie podłoża  w substancje organiczna zgodnie z założeniami rolnictwa regeneratywnego. W uprawie borówek jedną z najtrudniejszych czynności jest podanie roślinom wapnia, robimy to podając je nie tak jak w rolnictwie ekologicznym za pomocą surowych zmielonych skał ( całkowity brak przyswajalności takiej formy Ca) ale za pomocą cytrynianu wapnia i preparatów siarkowych z wapniem. Cytrynian wapnia powszechnie używany jest w produkcji kremów do skóry, jest całkowicie bezpieczny i zdrowy. W naszej plantacji nie stosujemy żadnego wykładania ziemi czarną folią lub kartonami tak bardzo polecanymi przez rolnictwo ekologiczne i permakulturowe, uważając to za źródła zanieczyszczenia gleby związkami ropopochodnymi, tzw. mikroplastikiem. Szczególnej uwagę przykładamy do utworzonej na naszych borówkach bogatej warstwie nalotu drożdżowego, niedostępnej w przypadku owoców otrzymywanych metodami przemysłowymi.

Polecam !