Owoce żurawiny wielkowowcowej - Świeże owoce są kuliste, cierpkie i kwaśne, ale za to zawiera dużą ilość witamin i składników mineralnych, m.in. witaminę C, która wzmacnia naszą odporność. W medycynie ludowej wykorzystywana jest na przeziębienie, anginę, przemęczenie czy niedobór witamin. Sprawdza się również świetnie przy infekcjach dróg moczowych.
Można ją zjeść na surowo, ususzyć, zmiksować w koktajlu, dodać miodu i przygotować konfiturę, bądź dodać do mięs.

Świeże owoce żurawiny wielkoowocowej

ok. 1 tydzień

Owoce żurawiny należy przed spożyciem umyć w bierzącej wodzie, po umyciu jest gotowa do bezpośredniego spożycia lub przetworzenia.

Najlepiej przechowywać w lodówce lub chłodnym i wilgotnym miejscu.