Doskonale nadają się na pieczone żeberka z miodem oraz z kminkiem w sosie własnym.
Mięso pochodzi z wybranych małych gospodarstw z miejscowości Złota koło Sochaczewa. Zwierzęta są karmione tylko i wyłącznie zbożem i mają możliwość wychodzenia do okólnika na zewnątrz chlewu
