Wieprzowina
Produkt Żeberka wieprzowe (marynowane) - zdrowa żywność blisko Ciebie

Opis produktu

Żeberka wieprzowe (marynowane) to świetna propozycja dla tych, którym marynowanie mięsa przysparza kłopotów. Nie jest to proces łatwy w warunkach domowych,więc wychodzimy z takim produktem naprośbę wielu zakupowiczów. Żebra są marynowane w lekkiej marynacie ziołowej około tygodnia w warunkach chłodniczych, co sprawia że nabierają wyjątkowego smaku, więc do osiągnięcia pełnego sukcesu wystarczy przyozdobić je własną posypką dekoracyjną (bez soli), i przyrządzić według swojego upodobania. (zdięcie przedstawia produkt po procesie wypiekania,który podany jest w oknie poniżej).

Skład

Żeberka wieprzowe 100%.

Skład marynaty: jałowiec, gorczyca, miód, sól peklowa, czosnek, kolendra, liść laurowy, ziele angielskie.

Termin przydatności

7 dni

Sposób przygotowania

Żeberko w warunkach domowych należy przełożyć do szklanego żaroodpornego naczynia, podlać obficie wodą i pod przykryciem parować przez min 2,5 godziny w temp.100-110 stopni C. Po tym czasie odkryć naczynie i usunąć nadmiar wody. Posypać swoimi ulubionymi przyprawami (np.: pieprz, suszone pomidory z czosnkiem, kmin rzymski, papryka) i zwiększyć temp piekarnika do 250 stopni. Bez  przykrycia przez 25 min zapiekać aż do osiągnięcia złocistego koloru. Po tym czasie zmniejszyć temp piekarnika do 145 stopni i podpiekać przez ok 45 min. Na ostatnie 10 min pieczenia przygotować miód z musztardą 50:50 rozmieszać i wymieszaną polewkę nałożyć łyżką na mięsko. Smacznego.

Sposób przechowywania

temp. 2-6 stopnia C.

Produkt Żeberka wieprzowe (marynowane) - zdrowa żywność blisko Ciebie
Delikatesy Smakosza

Żeberka wieprzowe (marynowane)

38.80 zł /kg
38,80 zł/kg

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych ocen.

Pomoc 100% gwarancji jakości Bony zakupowe