Produkt niepasteryzowany uzyskany w wyniku naturalnej fermentacji mlekowej. Napój probiotyczny o właściwościach wspierających florę bakteryjną jelit ,żoładka . Bogaty w witaminy .

Burak czerwony , sok z buraka czerwonego ,pietruszka ,seler , marchew ,chrzan , woda, sól , czosnek, papryka  chilli  , ziele angielski, liść laurowy.

8 tygodni

Do bezpośredniego picia lub do przygotowania barszczu.

Przechowywać w temperaturze od 2 do 8 C w chłodnym i przewiewnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce spożyć do 4 dni .Tworzenie się osadu i wzburzenie  po otwarciu są naturalnymi cechami .