Tymianek zawdzięcza swoje zastosowanie drobnym, mięsistym listkom, które wprowadzają do kompozycji kulinarnych gorzki, ostry i jednocześnie orzeźwiający smak. Tymianek ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, dlatego jest często składnikiem nie tylko preparatów na trądzik, lecz także syropów na kaszel. Wspomaga pracę układu oddechowego i pokarmowego. Jako przyprawa znakomicie nadaje się do potraw z dziczyzny i drobiu, a także do dań rybnych. Świetnie komponuje się z natką pietruszki, czosnkiem, cebulą oraz liściem laurowym. Produkt pochodzi z uprawy ekologicznej.
Opis produktu
Sposób przygotowania
Przyprawia się nim najczęściej dania mięsne z dziczyzny i drobiu oraz dania rybne. Stosuje się go podczas wędzenia mięsa. Stanowi dodatek do serów, warzyw strączkowych i farszów. Najlepiej komponuje się z natką pietruszki, czosnkiem, cebulą i liściem laurowym. Nie powinno się go łączyć z majerankiem.
Opinie
Beata14.02.2022
Beata01.12.2020
Barbara22.11.2020