Pochodzi z kury wyhodowanej w naszym ekologicznym gospodarstwie. Kury odżywiane są ekologiczną certyfikowaną paszą pełnoporcjową, mieszanką zboż z własnej ekologicznej produkcji oraz mieszanką traw. Mają pełen dostęp do wybiegu. Dzięki temu rosół z naszej kury ma niepowtarzalny smak i aromat.
Wage produktu szacuje się między 1150g a 1350g.
Kurczak twardy, żylasty i suchy. Już kiedyś mi się taki trafił od Was. Ucieszyłam się że taki mały, a tu taki psikus po upieczeniu. Czy to kwestia tego że był stary i wybiegany? Ostatnio zamówiłam też udka osobno i były przepyszne
Dobra na rosołek, jak to z kurą mięso nadaje się na farsz po zmieleniu: np. do pierogów.
mieso po 3 godzinach gotowania było twarde jak podeszwa. nie nadawał się do jedzenia
