Pochodzi z kury wyhodowanej w naszym ekologicznym gospodarstwie. Kury odżywiane są ekologiczną certyfikowaną paszą pełnoporcjową, mieszanką zboż z własnej ekologicznej produkcji oraz mieszanką traw. Mają pełen dostęp do wybiegu. Dzięki temu rosół z naszej kury ma niepowtarzalny smak i aromat.

Wage produktu szacuje się między 1150g a 1350g.