Nasza wołowina jest przez nas sezonowa. Mięso pochodzi z własnej hodowli rasy highland cattle. Mięso pachnie ziołami naszych ekologicznych łąk dolnej pilicy. Zawiera mało choresterolu i tłuszczu ale więcej tłuszczów (np Omega-3), które obnizają choresterol. Na Wyspach Brytyjskich wołowina tej rasy uważana jest za najlepszą i uzyskuje najwyższe ceny. 

Mięso wołowe 

Termin przydatności 2 dni od daty zakupu w tempetaturze 1 stopień. 

Mielone nadaje się idealnie na przyrządzenie tatara. Mięso do samodzielnego przyprawienia. 

Przechowywać w tempetaturze 1 stopień.