Jest to szynka wieprzowa dojrzewająca i suszona w ziołach.Do otrzymania 1 kg gotowej wędliny użyte jest 2,4 kg szynki,która zasypana jest zdrową i bogatą w makro i mikro elementy solą kłodawską.Następnie obtaczana jest posypką ziołową,w której obsusza się przez dwa miesiące.W produkcji tej szlachetnej wędliny nie jest używany żaden konserwant i jest ona calokowicie ekologiczna.Wędlina nie ma w składzie żadnych fosforanów,azotynów i jest naturalnie dojrzała.Swój smak zawdzięcza bogatej posypce ziołowej i jest niepowtarzalna w swoim rodzaju.

Szynka wieprzowa 100%,sól kłodawska,zioła:tymianek,majeranek,lubczyk,kmin rzymski,czosnek,gorczyca kolendra

21 dni

Produkt gotowy do spożycia

12-18 st.C