Śliwek węgierek chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Natomiast już nie każdy wie, że poza tą najbardziej popularną węgierką późną, są też inne węgierki, jak węgierka dąbrowicka czy węgierka wczesna, którą tu opiszemy.
Jej owoce są średniej wielkości, w kształcie jajowate, lekko spłaszczone na bokach. Skórka ciemnogranatowa z niebieskim nalotem, dość cienka. Pestka dobrze odchodzi od żółtego, soczystego i aromatycznego miąższu.
Owoce węgierki wczesnej nadają się zarówno do bepośredniego spożycia, jak i na ciasto czy przetwory. Gorąco polecamy!
Owoce pochodzą z Sadowniczego Gospodarstwa Ekologicznego Ekojabłonka, znajdującego się niecałe 40 km na południe od Warszawy. Uprawiamy w nim wiele odmian jabłoni, grusz, czereśni i śliw bez użycia syntetycznych środków ochrony roślin, nawozów sztucznych i herbicydów. Nr certyfikatu ekologicznego: 019873215741
