Suszenie śliwki kalifornijskiej wydobywa z niej naturalną słodycz i aromat. W Polsce najczęściej jest wykorzystywana do tradycyjnego kompotu z suszu, jednak znajdzie też swoje zastosowanie w wypiekach.
Nasze śliwki kalifornijskie rzeczywiście pochodzą z Kalifornii w USA. Niestety często niesłusznie śliwki są tak nazywane, mimo, że pochodzą z innych krajów.
Naszym głównym celem jest dbanie o najwyższą jakość produktu, dlatego magazynowanie trwa jak najkrócej byście mogli cieszyć się świeżością produktów. Dzięki potwierdzonemu certyfikatowi ekologicznemu mamy pewność, że nie zawierają pozostałości niedozwolonych i szkodliwych pestycydów.
