Ser kozi wędzony z dużą ilością orzecha włoskiego to ser dojrzewający min. 2 tygodnie, następnie wędzony w dymie z drzew olchowych. Ser nadaje się do grilowania, topienia, dobrze smakuje jako dodatek do sałatki a także jako starter z gruszką i chili.
Waga produktu może różnić się od podanej szacunkowej wagi netto o +/- 5g