Ser typu feta z mleka krowiego zanurzony w oliwie z dodatkiem ziaren kolorowego pieprzu i płatków suszonego czosnku. Doskonały do sałatek i przekąsek. Kruchy i aromatyczny ser wzbogacony wysokiej jakości dodatkami, stanowi gotową przekąskę lub dodatek do potraw i sałatek.
Ser ręcznie kroimy w kostkę i pakujemy w szklane słoiczki.
mleko krowie, podpuszczka cielęca, sól, bakterie serowarskie
2 tygodnie
Ser najlepiej wyjąć z lodówki na pół godziny przed spożyciem, wówczas smakuje najlepiej, można delektować się pełnią jego smaku i aromatu.
Ser należy przechowywać w lodówce, w temperaturze 2-6 stopni. Pod wpływem niskiej temperatury oliwa może stać się mętna, ale spokojnie nie niszczy to jej walorów smakowych ani zdrowotnych a gdy wyjmiemy słoiczek z lodówki, znów stanie się złocistym płynem.
