Tylżycki to ser ekologiczny o kremowym, wyraźnym, lekko kwaskowatym smaku, ceniony przez smakoszy serów o zdecydowanym bukiecie smakowym. Jego receptura i skład zbliżone są do receptur serów starorosyjskich.

Składniki:
- pasteryzowane ekologiczne mleko krowie
- sól
- sól wapniowa
- kultury bakterii kwasu mlekowego
- podpuszczka mikrobiologiczna

70 dni

Przechowywać w temperaturze od 2°C do 6°C