Jest to schab dojrzewający i suszony w ziołach.Do otrzymania 1 kg gotowej wędliny użyte jest 2,4 kg schabu,który zasypany jest zdrową i bogatą w makro i mikro elementy solą kłodawską.Następnie obtaczany jest posypką ziołową,w której obsusza się przez dwa miesiące.W produkcji tej szlachetnej wędliny nie jest używany żaden konserwant i jest ona calokowicie ekologiczna.Wędlina nie ma w składzie żadnych fosforanów,azotynów i jest naturalnie dojrzała.Swój smak zawdzięcza bogatej posypce ziołowej i jest niepowtarzalna w swoim rodzaju.

Schab 100%,sól kłodawska,zioła:majeranek,tymianek,lubczyk,kmin rzymski,czosnek,gorczyca,kolendra

21 dni

Produkt gotowy do spożycia

12-18 st C