Rodzaj bułki pszennej wypiekanej z naturalnie prowadzonego rozczynu pszennego, mąki pszennej z dodatkiem niewielkiej ilości drożdży w formie rogala posypanego makiem. Całkowicie naturalny proces produkcji.
Należymy do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, co stanowi dla konsumentów gwarancję, że nasze produkty zostały przygotowane zgodnie z regionalną recepturą oraz są naturalne i zdrowe.