Rilletes z kaczki (zwane rillete de cannard) to wspaniałe, wyraziste w smaku i wręcz uzależniające smarowidło do chleba. Trafnym stwierdzeniem jest, że plasuje się pomiędzy smalczykiem a pasztetem. To drobne cząstki długo gotowanego w smalcu kaczym mięsa kaczki, które następnie są zatopione w smalcu i schłodzone.
Opis produktu
Skład
Kaczka pekińska, białe wino wytrawne, smalec gęsi, liść laurowy, owoce jałowca, czosnek, sól kłodawska, ziele angielskie, majeranek, figi suszone
Termin przydatności
Do 14 dni od daty produkcji
Sposób przygotowania
Podawać z ulubionym pieczywem jako przekąska.
Sposób przechowywania
W warunkach chłodniczych
Opinie
Rafal27.11.2021
Elżbieta11.07.2021