Pstrąg tęczowy hodowany w Gospodarstwie Rybackim Dadoń, w Sianowie k/Koszalina. Ryba żyje w czystej, przepływowej wodzie o odpowiednim poziomie natlenienia. Hodowla bazuje na paszach firmy Biomar, wiodącego producenta pasz bazujących na naturalnych składnikach.

Pstrąg tęczowy patroszony.

4 dni

Pstrąg tęczowy ma klasyczny smak i konsystencję. Jest rybą średnio-tłustą. Najlepiej smakuje w wersji pieczonej, smażonej lub z grilla. Klasycznym dodatkiem do pstrąga jest tymianek. Obróbka termincza raczej krótka (15-20min).

W lodówce, w temperaturze 0-2szt.C. Ryb nie należy przechowywać zamkniętych w folii. Najlepiej przechowują się w pojemnikach.