Por ekologiczny młody

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Masa netto: ok 300g (pęczek)

Por zawiera witaminę C, beta- karoten i kwas foliowy oraz takie minerały jak fosfor i wapń.

100 g pora dostarcza:
- 20% dziennego zapotrzebowania na witaminę C pomagającą zwalczać infekcje,
- 34% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy,
- siarczek dwuallitu, który zmniejsza ryzyko zapadnięcia na raka żołądka,
- kemferol, związek chemiczny o działaniu przeciwnowotworowym, który neutralizuje działanie substancji wywołujących raka,
- kwercetynę, substancję fitochemiczną, która chroni przed nowotworami i chorobami serca,
- błonnik obniżający poziom cholesterolu we krwi.