Pietruszka to popularne warzywo wykorzystywane w naszej kuchni zarówno jako dodatek do zup jak również do sałatek. Już mała ilość daje potrawom niesamowity aromat. Jest szczególni ceniona za swoje właściwości lecznicze. Wspomaga trawienie, zapobiega zgadze oraz ma dobroczynne działanie na serce i układ krążenia.

Pietruszkę powinno się przechowywać w ciemnym, chłodnym i stosunkowo wilgotnym miejscu. Aby przy dłuższym przechowywaniu nie więdła można przysypać ją wilgotnym piaskiem lub lekką ziemią.