Korzeń pietruszki.
Zazwyczaj stosowany jako jeden ze składników na wywar do zupy, rosołu. 

Korzeń pietruszki jest świetnym źródłem potasu, który reguluje ciśnienie krwi. Dlatego zalecany jest osobom z nadciśnieniem. Ponadto ma właściwości moczopędne i świetnie sprawdza się podczas zapalenia nerek czy pęcherza. Działa też odkażająco i ma (tu uwaga) właściwości wiatropędne :) Pobudza wydzielanie śliny i soku żołądkowego dlatego polecany jest przy zaburzeniach trawienia.
Ciekawostką jest, że Rosjanie wpisali korzeń pietruszki na czarną listę warzyw. Powód? Pietruszka podobno działa jak narkotyk ze względu na olejek eteryczny w niej zawarty. 

Warto wiedzieć, że kobiety w ciąży i małe dzieci nie powinny spożywać wywaru z pietruszki! Zawarty w niej apiol może powodować skutki uboczne. 
Waga każdego opakowania jest wyższa niż podana w opisie. Dlatego nawet pomimo ziemi na warzywach zawsze waga jest na plus dla Klienta :)

Składnik wywaru zup. 
Upieczona w piekarniku.
Dodatek do soków.
Jako przegryzka.
Nie wyrzucaj koniuszków pietruszki 😉 Obcięte włóż do doniczki/pojemnika z ziemią, podlej i ustaw na parapecie 🌿 Będziesz mieć pod ręką świeżą i zdrową natkę pietruszki w środku zimy 💚

Suche i chłodne miejsce.