Pieczarka biała przyspiesza dojrzewanie komórek w szpiku kostnym, które z kolei wspierają odporność na infekcję. Jest źródłem beta-glukanów, czyli błonnika, który ma zdolność obniżania poziomu złego cholesterolu. Pieczarki białe skutecznie normują również poziom cukru we krwi i wspierają pracę jelit. Zawierają działającą przeciwnowotworową lektynę oraz witaminy z grupy B. Pieczarki rzadko spożywa się w formie surowej, często też w takiej postaci nie są polecane. Nadają się jednak do duszenia, pieczenia, gotowania, smażenia oraz opiekania – w tym grillowania. Świetnie również smakują w postaci marynowanej oraz konserwowej – chociaż w tej ostatniej postaci tracą najwięcej swoich korzystnych właściwości.
Kraj pochodzenia: Polska
Produkt pochodzi tylko od lokalnych rolników z rejonu Warszawa i Warszawa Zachód.
Sposób pakowania: Dbamy o nasze środowisko dlatego pakujemy produkty w papierowe torby oraz opakowania.
