Pasztet z kaczki z orzechem to moje małe arcydzieło, które jest niepowtarzalne i wręcz zjawiskowe. Połączyłem tu kilka mocnych smaków korzennych ze słodyczą miodu i soku z żurawiny. Trzeba go spróbować choć raz, bo opis w tym przypadku nie wystarcza i każdy poczuje w nim coś innego. Doskonale nadaje się do tego, by zadziwić gości na swoim przyjęciu.

Filet kaczy 60%,podudzie kacze 30%,przyprawy:żurawina,miód,bazylia,kmin,suszone pomidory,czosnek,gałka muszkatu,oregano,(przyprawa gram masala),orzech włoski,rosół kaczy.ok (10%)

7 dni

Gotowe do spożycia

2-6 st.C