Po uzyskaniu czekolady bezcukrowej dokonałem prób z wylewaniem jej w formy czekoladowe. Pojawił się pomysł aby zrobić formy przygotowane przez artystę aby nadać czekoladzie głęboki artystyczny wyraz. Po wielu miesiącach udało się. Po pierwsze: otrzymać bezcukrową czekoladę bez żadnych dodatków i konserwantów, która daje się obrabiać, temperować, wylewać i wyjmować z formy, a po drugie namówić artystę do wykonania rzeźby stanowiącej podstawę do wykonania form. Mamy zatem produkt, który jest rzeżbą Chopina wykonaną z czekolady. Rzeźba będzie oceniana przez Narodowy Instytut Chopina pod względem wartości artystycznej. Lokalny Rolnik jest pierwszym miejscem, gdzie nasz produkt skonfrontuje się z odbiorcami.Produkt zawiera ok. 150 g czekolady czyli 1,5 standardowej tabliczki.

Czekolada: miazga kakowa, kakao 100%, lecytyna słonecznikowa, olej z ostropestu, stevia.

1 rok

14-18 st.