Natka pietruszki jest aromatycznym produktem. Bogata w komplet witamin oraz składników mineralnych, zwłaszcza w cenne żelazo. Orócz tradycyjnej formy podania, z natki pietruszki można również zrobić herbatę, a nawet koktajl witaminowy. 

Gramatura: pęczek.

Przed jedzeniem, natkę należy umyć, osączyć a następnie drobno posiekać.

Nać pietruszki powinniśmy przechowywać w chłodnym miejscu, żeby opóźnić jej zwiędnięcie. Ewentulanie możemy ją drobno pokroić i zamrozić.