Miód wielokwiatowy nazywany jest miodem „tysiąca kwiatów”, ponieważ powstaje z różnych roślin, zarówno uprawnych, jak i dzikorosnących. Miód ten odznacza się wysoką zawartością krzemu, czyli pierwiastka, który jest niezbędny do prawidłowego działania układu krwionośnego, odnowy skóry, włosów i kości. Miód wielokwiatowy wykazuje jednak niską aktywność antybiotyczną. Zapach miodu wielokwiatowego jest zazwyczaj intensywny, przypominający zapach wosku. Czasami jednak dominować może zapach określonego nektaru, na przykład lipy, gryki czy akacji. Jeśli chodzi o smak, jest on zazwyczaj łagodny i słodki, bez względu na porę zbioru. Z tego powodu jest on polecany szczególnie dzieciom. Ze względu na to, że miód wielokwiatowy jest pozyskiwany z wielu rodzajów roślin, ma on różnorodne właściwości dobroczynne. Korzystnie wpływa na układ krążenia, jest cennym źródłem energii w stanach przemęczenia oraz wyczerpania fizycznego i psychicznego. Zawarta w miodzie łatwo przyswajalna glukoza doskonale odżywia mięsień sercowy, dzięki czemu może zapobiegać chorobie wieńcowej oraz miażdżycy. Miód ten dobrze wpływa także na wątrobę, jej detoksykację i funkcjonowanie woreczka żółciowego. Miód wielokwiatowy łagodzi katar sienny i alergiczny rodzaj astmy oskrzelowej. Jest więc polecany dla niektórych alergików, gdyż zawiera pyłki i inne naturalne alergeny. Regularnie stosowany wzmacnia odporność na choroby i wzmaga przemianę materii. Miód ten reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Dodatkowo wykazuje wyraźnie pozytywny wpływ na skórę, zwiększa jej gładkość i ogranicza pękanie. 

miód wielokwiatowy