Makrela wędzona na gorąco w wędzarni Sianryb w Sianowie k/Koszalina. Wędzarnia stosuje tradycyjne metody wędzenia w dymie bukowo - olchowym lub dębowym. Ryba po zamarynowaniu w solance, jest suszona i wędzone w temperaturze 50st.C. W końcowej fazie wędzenia temperatura jest podnoszona do 80-90st.C.
Opis produktu
Skład
Makrela (obrszar połowu FAO27, Pn-Wsch Atlantyk) wędzona na gorąco w naturalnym dymie
Termin przydatności
5 dni
Alergeny
ryby
Sposób przygotowania
Makrela wędzona na gorąco jest produktem gotowym do spożycia.
Sposób przechowywania
W lodówce, w temperaturze 4-6st.C. Ryby wędzone najlepiej przechowywać zawinięte w papier
Opinie
Ola13.05.2023
Natalia06.04.2023
Super
Adriana15.03.2023