Ryby wędzone
Produkt Łosoś marynowany Gravlax - zdrowa żywność blisko Ciebie

Opis produktu

Gravlax : Podawane jest najczęściej jako przekąska, krojone na plastry, z ziemniakami lub na chlebie, w towarzystwie specjalnego sosu hovmästarsås (gravlaxsås). 


Nazwa dania (dosłownie pogrzebany łosoś) wywodzi się ze średniowiecza, kiedy to rybacy solili łososie i zakopywali w piasku, w miejscu napływania fal morskich, by lekko sfermentowały. Obecnie nie stosuje się już fermentacji w procesie produkcyjnym. Ryby przyrządza się w marynacie, w ciągu kilku dni. Niekiedy jako gravlax oferuje się ryby wędzone, co jest nadużyciem nazwy.


Marynowany jest w koprze, soli, pieprzu, cebuli i pomarańczach.


Nie jest wędzony a suszony. 

Skład

Łosoś norweski filet, sól, cytryna. 

Termin przydatności

3 dni.

Alergeny

ryby

Sposób przygotowania

Nadaje się bezpiśrednio do spożycia np na kanapkach. 

Sposób przechowywania

Przechowywać w lodówce

Produkt Łosoś marynowany Gravlax - zdrowa żywność blisko Ciebie
Kapitan Konrad

Łosoś marynowany Gravlax

64.90 zł /300 g
216,33 zł/kg

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych ocen.

Pomoc 100% gwarancji jakości Bony zakupowe