Suszenie mrozem czyli liofilizacja to delikatna metoda, dzięki której możemy Ci zaoferować produkt pozbawiony wody, bez dodatku cukru. Jednocześnie liofilizacja nie pozbawia owoców witamin, błonnika i składników odżywczych, a także ich naturalnego świeżego smaku i zapachu.
Liofilizowane kwiaty czarnego bzu są produktem w 100% z polskich czarnych bzów, pochodzących z naszych nieprzemysłowych upraw.