Filet lina wyhodowanego w sposób naturalny. Hodowla zajmuje około 4 lat. Ryby pochodzą wyłącznie z naturalnego tarła, dorastają w wodzie pochodzącej bezpośrednio ze źródeł rzeki.
Lin ma delikatne, smaczne, średnio tłuste mięso. Najlepiej smakuje z aksamitnym sosem śmietanowym.

3 dni

Smażyć bardzo krótko. Wspaniale smakuje lin w śmietanie - palce lizać.

w lodówce