Kozi jogurt naturalny jest lekkostrawny i bogaty w witaminy B6 oraz A i E, a także m.in. magnez, wapń, fosfor, żelazo czy potas. Dużą zaletą mleka koziego jest mniejsza zawartość alergizującego białka kazeinowego. Kozi jogurt ma bardzo delikatną konsystencję i nie jest to wada ale cecha charakterystyczna dla jogurtów z mleka koziego.

Zawiera bakterie:

Streptococcus Thermophilus 80%   

Lactobacillus Bulgaricus 20%

Kozy pochodzą z naszego gospodarstwa. Są karmione naturalnie.

Dojone ręcznie, dzięki czemu mleko zawiera pełny i naturalny mikrobiom.

Regularnie badane, w akredytowanym laboratorium, na ogólną liczbę drobnoustrojów.

Sposób pakowania: szklany słoik

Mleko kozie, kultury bakterii.

Zawiera bakterie:

Streptococcus Thermophilus 80%   

Lactobacillus Bulgaricus 20%

7 dni od daty zakupu, po otwarciu słoiczka spożyć od razu

Polecamy wlać jogurt do naczynia, wsypać do niego sporą garść ulubionych płatków - bio np. owsianych, jaglanych, dodać łyżkę miodu, wymieszać i odstawić na kilka godzin. Opcjonalnie można dodać łyżkę dobrego masła orzechowego. 

Po tym, czasie płatki powinny stać się gęste. 

Teraz dodać do nich ulubione bakalie (u nas orzechy włoskie i rodzynki) i dwie łyżeczki siemienia lnianego (u nas złote, świeżo mielone a jak już mielimy, to dorzućmy dla dobra naszej wątroby do młynka kilka ziaren ostropestu plamistego), pokrojonego w plasterki banana i utarte na grubej tarce jabłko lub gruszkę, dobrze wymieszać i gotowe do spożycia.

Przechowywać w temp. 4 - 6 st.C