Nasze kopytka z buraka są delikatne i puszyste. Ziemniaki, mąkę pszenną i jajka zastąpiliśmy burakami i lekkimi mąkami bezglutenowymi. Pozwoliliśmy burakowi być gwiazdą kopytek, a dodatek czosnku nadał im aromatyczny, tradycyjny smak.

Kopytka wytwarzamy ręcznie, z polskich warzyw od lokalnych producentów.

Dostarczą Ci one dużej porcji błonnika, białka, witamin i minerałów oraz zaskoczą lekkością i smakiem.

Produkt jest odpowiedni dla każdego, bez względu na dietę

Kopytka z buraka sprawdzą się w daniach wegańskich, ale również z mięsem, kiełbasą lub jajkiem.  

BURAK ĆWIKŁOWY 78%
MĄKA GRYCZANA
MĄKA ZIEMNIACZANA
OLIWA Z OLIWEK
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE
CZOSNEK
SÓL
PIEPRZ

5-8 dni 

Kopytka są gotowe do spożycia, najlepsze po podgrzaniu na patelni.

Sposóby przygotowania:

1.  Podgrzej kopytka na patelni na oliwie z oliwek lub maśle klarowanym, na małym ogniu, aż będą ciepłe i lekko zarumienione.

2.  Doprowadź wodę w garnku do wrzenia i posól. Wrzuć kopytka i gotuj na średnim ogniu, aż wypłyną na powierzchnię. Odcedź i podawaj z ulubionymi dodatkami.

3.  Możesz też podgrzać kopytka w mikrofalówce, w przeznaczonym do niej, zamkniętym i najlepiej szklanym, pojemniku. Podgrzewaj przez około 30 sek.  Zalecana moc 700W. 

Przechowywać w lodówce, w temperaturze od +2oC do +6oC.

Kopytka można zamrozić.