Kiwi to owoc, który posiada liczne właściwości, m.in. przeczyszczające, odchudzające, a także odżywcze, dzięki czemu znalazł zastosowanie w kosmetyce.Owoce kiwi zawierają:
- witaminę C (poprawiającej odporność)
- witaminę A (przeciwutleniająca)
- witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy (chroniących układ nerwowy i krew)
- witaminę E (witamina młodości)
- witaminę K (warunkującej krzepnięcie krwi)
- pierwiastki: potas, magnez, miedź, fosfor, jod, cynk
- błonnik (zwalczający zaparcia)
- glutation (substancja zapobiegająca mutacjom powodującym nowotwory)
- chlorfilina (zielony barwnik o właściwościach przeciwnowotworowych)
- luteina i zeaksantyna (barwniki przeciwutleniające, które szczególnie chronią oczy)
- inozytol (substancja zwana witaminą B8, alkohol cukrowy o różnych właściwościach)
- serotonina (hormon szczęścia).
