Produkt niepasteryzowany uzyskany w wyniku naturalnej fermentacji mlekowej. Zawiera żywe kultury bakterii po otwarciu może się wzbużyć i kipieć. Taka reakcja jest naturalna dla żywych kiszonek. Rzodkiew zakiszona jest z koprem włoskim i anyżem, dzieki tym dodatkom rzodkiew ma niepowtarzalny smak.  Rzodkiew jest pyszna jako dodatek do salatek z zielonych lisci i bezposrednio na kanapkę.

Biała rzodkiew,koper włoski, anyż, kolendra, zalewa (woda, sól kłodawska)

8 tygodni

Do surówek i bezpośrednio np. na kanapki.

 Przechowywać w temperaturze do 8 C w chłodnym i   przewiewnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce   spożyć do 4 dni. Tworzenie się osadu i wzburzenie zalewy po   otwarciu są naturalnymi cechami produktu.