Kimchi przygotowane według domowej receptury, ktorą otrzymaliśmy od naszej znajomej z Indonezji, która nauczyła nas również je przyrządzać. Użyte składniki są oryginalne, dobrej jakości i pochodzą z Korei. "Kimchi spicy" jest według nas bardzo ostre, stopień ostrości ustaliła wspomniana Refiana z Indonezji. Na portalu dostępne jest również "Kimchi mild" , w którym zredukowaliśmy o 50% ilośc papryki gochugaru. Produkt "żywy", niepasteryzowany.

kapusta pekińska, marchew, zielona cebulka;  pasta: wywar z wodorostów  morskich konbu i suszonych grzybów shitake,  jabłka, cebula, czosnek, imbir, miód, papryka gochugaru, sos rybny z anchois

Najlepiej spożyć w ciągu miesiąca. 

Do bezpośredniego spożycia, jako dodatek do obiadu, kanapek i innych potraw.

Przechowywać w lodówce w zamkniętym słoiku.