KASZTANY JADALNE SUROWE !!!

Kraj pochodzenia: Francja
Sposób pakowania: Dbamy o nasze środowisko dlatego pakujemy produkty w papierowe torby oraz opakowania.

Kasztany jadalne to tak naprawdę orzechy, tyle że bardzo specyficzne, bo składem i smakiem podobne do słodkich ziemniaków.

Kasztany jadalne zawierają: kwas foliowy, witaminę C i A,  sacharozę, kwas jabłkowy, cytrynowy i lecytynę
działają pozytywnie na układ nerwowy
wpierają układ odpornościowy
obniżają ciśnienie tętnicze
zawierają witaminy z grupy B i potas, wapń, żelazo, magnez, fosfor, sód i cynk 
są źródłem zdrowych tłuszczy nienasyconych
Świeże zawierają około 30% skrobi i 11% cukru, sporo witamin. Znajdujące się w nich związki uszczelniają naczynia krwionośne.

7 dni

Zwykle gotuje się je lub piecze. Zabieg ten ułatwia usunięcie gorzkiej brązowej łupiny i znajdującej się pod nią białej skórki. Kasztany (całe albo w postaci mąki) służą do przygotowywania zup i potraw mięsnych (np. faszerowania indyka). Robi się z nich też polentę, dodaje do ciast i deserów.

Szybko wysychają - dłużej niż tydzień zachowują świeżość jedynie w lodówce.