Mięso pochodzi z niewielkiej rodzinnej hodowli na Mazowszu. Rozbiór mięsa odbywa się w dniu dostawy. Wiedza i doświadczenie w selekcji elementów mięsnych sprawia, że cielęcina jest świeża, krucha i doskonale sprawdzi się podczas przyrządzania.

Waga produktu może się wahać +/-  50g

5 dni od rozbioru, dokładna data przydatności podana na etykiecie

Chłodnicze warunki przechowywania, 0 - 4°C