Kalarepa 1 szt.

Kalarepa korzystnie wpływa na samopoczucie łagodząc problemy trawienne i zaparcia, a przy tym chroni przed rozwojem wielu chorób przewlekłych takich jak choroby nowotworowe, układu sercowo-naczyniowego czy wrzody żołądka. Dostarczając cennych witamin, minerałów oraz antyoksydantów pomaga zapewnić organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych i prawidłowo zbilansowaną dietę. Kalarepa należy do rodziny warzyw kapustnych, a dzięki niskiej kaloryczności oraz zawartości błonnika świetnie sprawdza się również jako składnik diety odchudzającej.

Poza tym kalarepa jest dobrym źródłem witamin oraz składników mineralnych. Jedna średnia sztuka kalarepy zawiera nieco ponad 102 mg witaminy C, co pozwala z nawiązką zaspokoić zalecane dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy u osób dorosłych.

Kalarepę najczęściej wykorzystuje się jako składnik sałatek, surówek, zup, bulionów, twarożku lub jako przekąskę.