Nasze kabanosy wędzone są na szczapach drewna dębowego i podsuszane w kontrolowanych warunkach przez kilka tygodni. Posiadają wyaraźny aromat wędzenia i doskonały smak.

Nie wymagają przechowywania w lodówce. 100g  produktu powstaje ze 135g mięsa wieprzowego. 

Składniki: mięso wieprzowe (135g/100g produktu), sól peklująca*, przyprawy

 *sól peklująca to mieszanka soli 99,4%  i azotynu sodu 0,5-0,6%

28dni

w suchym i chłodnym miejscu