Łopatka wieprzowa pochodzi ze świń karmionych wyłącznie zdrowym zbożem (wyprodukowane przez gospodarza). Surowiec pochodzi od zaprzyjaźnionej, małej ubojni, która skupuje go od okolicznych rolników. Mięso nie ma w sobie żadnych antybiotyków i innej chemii. Chcemy aby nasz towar był najwyższej jakości bo sami podajemy go swoim rodzinom.
Porcja jest w 1 kawałku.