Ser twarogowy półtłusty wyprodukowany jest z mleka pasteryzowanego przez obróbkę skrzepu uzyskanego przez dodatek zakwasu czystych kultur mleczarskich. Twarogi ze względu na obecność pełnowartościowego białka zastępują wiele produktów pochodzenia mięsnego. Są bogatym źródłem witamin oraz związków mineralnych takich jak wapń, fosfor czy żelazo. Nasze sery są lekkostrawne i wyśmienicie smakują. Mogą być spożywane jako przekąski, dodatek do kanapek oraz stanowią nieodzowny składnik ciast i wyrobów cukierniczych.

Ser twarogowy produkowany jest metodą tradycyjną, gdzie w poszczególnych jej etapach przestrzegane są naturalne procesy fermentacyjne.

ser twarogowy z mleka pasteryzowanego, czosnek

20 dni w temperaturze +10°C

w czystych pomieszczeniach chłodniczych, chroniących produkt przed obcymi zapachami oraz w temperaturze nie przekraczającej 10°C