Drób jest mięsem charakteryzującym się dużą zawartością białka. Ze względu na jego stosunkowo wysoką przyswajalność przez organizm polecany jest szczególnie w diecie dzieci, osób starszych i sportowców. W porównaniu do mięsa wieprzowego zawiera mniej tłuszczu, przez co jest mało kaloryczny, ponadto bogaty jest w witaminy z grupy B i mikroelementy.
Nasz drób pochodzi z małej fermy, chów nieklatkowy, zwierzęta mają dostęp do okien, ściółkę. Karmione naturalnie wysokiej jakości mieszankami pasz min soja i pszenica. Drób przed ubojem przechodzi karencję na obecność antybiotyków. Mięso bez nastrzyku, jedyny płyn płyn stanowi osocze.
Na 1kg przypada około 3szt. golonek.