Filet pochodzi z indyków karmionych wyłącznie zdrowym zbożem. Surowiec pochodzi od zaprzyjaźnionej, małej ubojni, która skupuje go od okolicznych rolników. Mięso nie ma w sobie żadnych antybiotyków i innej chemii, wiemy o tym ponieważ regularnie wykonujemy badania na poziom azotynów oraz azotanów. Chcemy aby nasz towar był najwyższej jakości bo sami podajemy go swoim rodzinom.
Jego waga może wahać się od 0,55 do 0,65 kg.
W porcji znajdują się 1 sztuka fileta.
