Sałaty, zioła
Produkt Estragon - zdrowa żywność blisko Ciebie

Opis produktu

Estragon to przede wszystkim roślina przyprawowa. Posiada jednak również cenne właściwości lecznicze (zawiera min. kwasy organiczne, sole mineralne, witaminy A i C) i z tego względu warto go włączyć do zdrowej diety. Zastosowanie estragonu jako przyprawy do potraw jest zalecane szczególnie osobom z nadciśnieniem tętniczym i innym osobom, które powinny ograniczyć spożywanie soli kuchennej. Otóż estragon swoim łagodnym smakiem i zapachem zdecydowanie łagodzi brak soli w potrawach. Dlatego jest to najczęściej polecane zioło zastępujące sól. Żucie świeżych liści estragonu może też pomagać w zapobieganiu miażdżycy i chorobie naczyniowej.

Sposób przygotowania

Liście estragonu stanowią doskonały dodatek do kwaszenia ogórków i kapusty (zapobiegają psuciu i pomagają utrzymać naturalną jędrność kiszonych warzyw). Świeże gałązki estragonu dodaje się do octu, musztardy, sosów i mieszanek przyprawowych. Estragon dodany do ciężkostrawnych potraw z dziczyzny i baraniny, ułatwi nieco trawienie. Doskonale smakuje też dodany do cielęciny, drobiu (kilka szczypt estragonu dodanego do kurczaka wydobędzie z niego więcej smaku) i nabiału. Estragon pomieszany za szczypiorkiem i pietruszką, stanowi doskonały dodatek do wielu sałatek. Warto go także dodawać przygotowując mizerię. Estragon świetnie komponuje się z takimi warzywami jak: pomidory, ogórki, cukinia i kabaczek.

Sposób przechowywania

Produkt w doniczce, zabezpieczony folią w transporcie. Podlewać w miarę przesychania aby ziemia była delikatnie wilgotna. Miejsce nasłonecznione, osłonięte od wiatru.

9.90 zł /szt
9,90 zł/szt
Opinie
Urszula13.07.2020

Pomoc 100% gwarancji jakości Bony zakupowe