Domowe cepeliny z soczewicą to pyszne i treściwe kluski w których wnętrzu kryje się pełna aromatu soczewica czerwona z podsmażoną na maśle marchewką i czosnkiem, doprawioną ostrą papryką. Znakomicie smakują solo lub okraszone przyrumienioną na złoty kolor cebulką. Uwielbiam je podawać z dodatkiem doprawionego czerwonego barszczu, wówczas cepeliny z soczewicą są idealnym dopełnieniem wyśmienitego dania. Sprawdzona przez babcię Weronikę receptura sprawia, że zajadają się nimi dzieci i dorośli. Smacznego :)

1 op. 500g = 4 cepeliny

Składniki : soczewca czerwona (25%), marchew (22%),cebula, czosnek, ziemniaki,mąka ziemniaczana,olej rzepakowy,masło 82%(laktoza), len mielony, sól, pieprz czarny,papryka ostra, woda
PRODUKT BEZ KONSERWANTÓW, po obróbce termicznej.Gotowy do spożycia
Wartość energetyczna w 100g produktu: 861 kJ/205 kcal, tłuszcze 9,9g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,53g, węglowodany 17g w tym cukry 0,07g,
białko 15,3g , sól 0,67g

Termin przydatności znajduje się na etykiecie.  7 dni od daty produkcji.

Domowe cepeliny z soczewicą przed samym podaniem można podsmażyć z każdej strony na patelni na delikatnym ogniu do momentu aż będą ciepłe w środku. Inną metodą jaką rekomenduję będzie wrzucenie ich do osolonego wrzątku a następnie po wypłynięciu należy je gotować przez 3-4 minuty. Można okrasić cepeliny złocistą cebulką, do tego czerwony barszcz i można cieszyć się wybornym smakiem wyśmienitego dania.

Przechowywać w temp. 0-4 st. Celsjusza w oryginalnym opakowaniu, pojemniku szklanym lub plastikowym wielokrotnego użycia pod przykryciem aby nie wysychały.