Do stworzenia tego niepowtarzalnego sera, wykorzystujemy jedynie ciepło i zmianę kwasowości mleka. To tak niewiele, a pozwala nam cieszyć się delikatnie słodkim smakiem i subtelnym aromatem sera opisywanego jako twarogowy. Struktura produktu umożliwia wykorzystanie go do grillowania jako składnik sosów czy sałatek, lub jako element pysznej kanapki. Ser ten komponuje się idealnie z wieloma przyprawami, co wykorzystujemy z premedytacją tworząc sery w kilku wariantach smakowych.

mleko kozie, ocet spirytusowy BIO, sól

Minimalny termim 5 dni. Po otwarciu spożyć w ciągu 24h

Przechowywać w temperaturze: 0 - 6 ◦C