Wypiekany w blachach prostokątnych o różnej wadze staropolski chleb żytni, produkowany na naturalnym samodzielnie wytwarzanym zakwasie żytnim.
Należymy do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, co stanowi dla konsumentów gwarancję, że nasze produkty zostały przygotowane zgodnie z regionalną recepturą oraz są naturalne i zdrowe.
mąka żytnia 720, woda, zakwas żytni (mąka żytnia 2000, 720, woda), drożdże, sól, olej.
Dzięki zawartości naturalnego zakwasu jest świeży i możliwy do spożywania do 7 dni
Najsmaczniejszy do spożycia w kromkach grubości od 9 do 11 mm
W woreczku lnianym lub bawełnianym w temperaturze 10-15 stopni, przechowywany w warunkach chłodniczych zachowuje cechy i walory świeżości
